Août 1785 « L'Europe avait
apprécié les talents et le grand caractère du capitaine
Cook. Mais, dans un champ aussi vaste, il restera pendant bien des siècles
de nouvelles connaissances à acquérir, des côtes à relever,
des plantes, des arbres, des poissons, des oiseaux à décrire,
des minéraux, des volcans à observer, des peuples à étudier,
et peut-être à rendre plus heureux ; car enfin une plante farineuse,
un fruit de plus sont des bienfaits inestimables pour les habitants de îles
de la mer du Sud.
Ces différentes réflexions firent adopter le projet d'un
voyage autour du monde ; des savants de tous les genres furent employés
dans cette expédition. »